Fællesmad en kæmpe succes
Af Sys Andersen Tlf. 7211 4221, Jydske Vestkysten.
MUMS: 98 spiste med, da der blev serveret forloren hare og æblekage på Taps Skole i aftes. Otte friske piger stod for madlavningen.
Forloren hare med frisksnittet rødkålssalat, kartofler, sovs og tyttebær og gammeldags æblekage til dessert.
Det var menuen, som otte friske piger i aftes serverede på Taps Skole for de 98 mennesker, der denne gang havde meldt sig til fællesspisningen.
For fjerde gang var der fællesspisning på skolen – og lige siden starten i maj har det været en kæmpe succes.
– Der bliver valgt et nyt madhold fra gang til gang, og sidste gang strøg der 20 fingre i vejret, da vi skulle finde et nyt hold, fortæller formanden for borgerforeningen i Taps, Ulrik Poulsen, der er rigtig glad for initiativet.
– Det giver et godt sammenhold og afløser snakken over hækken. Vi lærer hinanden bedre at kende, siger han, mens maden bliver tilberedt under høje grin i skolekøkkenet.
– Vi har det kanonsjovt. Det er bare rigtig hyggeligt, fortæller Tove Strandbæk, mens der æltes fars, skrælles kartofler og snittes kål i store mængder.
Heldigvis er Rikke økonoma, så hun ved, hvor store mængder, der skal til, for at mætte 98 munde.
Og så har kvindeholdet for resten lavet en manual og mængder og andre praktiske oplysninger, som gik videre til næste madhold i aftes.
Alle er velkomne til arrangementerne, også selvom man ikke bor i Taps.
